Ron Fashioned

Ingredientes

2 oz. Cihuatán Cinabrio
1 cubo de azúcar
1 cáscara de naranja
Agua Mineral
Dash Bitters de Cacao

Instrucciones

Coloca el cubo de azúcar en el vaso. Agrega gotas de bitters. Agrega un poco de agua mineral y macera el cubo de azúcar hasta que se disuelva. Coloca la cáscara de naranja al fondo del vaso y machaca un poco para liberar el aceite. Agrega 1/3 del ron y mezcla, hasta que no queden restos de azúcar. Agrega el resto del ron onza por onza y agregar el hielo al mismo tiempo.